ある調査によると、スペインの80％の人が毎日1杯か2杯コーヒーを飲むそうです。

コーヒーを飲む理由は、コーヒーの味が好きだから（63％）、1日をエネルギッシュに過ごすため（50％）などとなっています。

 

日本人は誰かとゆっくり話しをしたいとき「お茶でも飲みながら」と言いますが、スペインの人は「コーヒーを飲もう」と言います。

日本はお茶の文化、スペインはコーヒーの文化といえそうです。

 

さて、スペインではどんなふうにコーヒーは飲まれているのでしょうか。

一番良く飲まれているのがcafé con leche（カフェ・コン・レチェ、ミルク入りコーヒー）。10人に6人が好きと答えました。

カフェ・コン・レチェはコーヒー（エスプレッソ）に温めたミルクをだいたい1:1の割合で入れたものです。

 

次がcafé cortado（カフェ・コルタド）で21％が好きと答えました。これはコーヒー（エスプレッソ）にミルクを少し入れたものです（だいたい、コーヒーが75％、ミルクが25％）。

 

3位はcapuchino（カプチーノ）で14％。コーヒー（エスプレッソ）に泡立てたミルクをいれたカプチーノは日本でもおなじみですね。

 

4位はcafé solo（カフェ・ソロ）。ブラックコーヒーです。

砂糖をたっぷり入れて飲む人が多い気がします（笑）。

 

他にも、コーヒーとお湯の割合が1：1のamericano（アメリカーノ）、

ミルク75％とコーヒー25％のleche manchada（レチェ・マンチャダ）、

café con hielo（カフェ・コン・イエロ、アイスコーヒー、コーヒーと氷は別に出てきます）、

café bombón（カフェ・ボンボン、コーヒーにたっぷりとコンデンスミルクを入れたもの）

なども飲まれています。

コーヒーの種類を覚えておくと注文するときに便利です。

 

スペインの人にとって、コーヒーを飲むことは1日を過ごすためのエネルギー源であるとともに、誰かと楽しい時を過ごすための手段でもあるようです。

スペインに行ったら、いろいろなコーヒーを楽しんでみてください。

もちろん、バルでは紅茶やハーブティーも飲めるのでご安心を。