料理好き講師の腕が光る！ADELANTEのスペイン料理会「Clase de Cocina Española」。2018年秋の会も大盛況でした。

さて次回は2019年2月17日（日）に開催いたします。

美食の街サン・セバスティアン出身のミケルが張り切って得意のメニューを皆さんに伝授します。

 

 

今回のメニューはこちら：

 

 

“Paella” castellana (Arroz con carne y embutidos)
カスティーリャ地方の肉と シャルキュトリ(チョリソやウィンナーなど)の米料理

 

 

Chipirones en su tinta al estilo vasco
バスク風イカのイカ墨煮

 

Pintxo de cebolla caramelizada con pimiento verde y queso fundido
飴色玉葱、ピーマン、とろけるチーズのピンチョ

 

Crema de coco con frutos rojos y granizado de whisky
赤ベリー、ウィスキーのシャーベットを載せたココナッツプリン

 

 

素敵〜！( ´∀｀) 家で作れたらとても素敵〜！( ´∀｀) 

スペイン料理のレパートリーが広がる楽しい会です！

 

2018年11月の料理会の様子。大勢の方に参加いただきました！！

 

 

出来上がりが本当に美味しそう……！！！

 

【ミケルのスペイン料理会】
時間：11時〜16時頃まで
場所：クレオ大阪東 クラフト調理室
　　　 (大阪市立男女共同参画センター 東部館)
参加費：5,500円
持ち物：エプロン、三角巾、ふきん

【お申し込み】
2月 13 日(水)までに下記までご連絡、参加費と併せてお申込ください。 ※定員になり次第締め切りとなります。

有限会社ADELANTE
06-6346-5554 / info@adelante.jp

 

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