スペインに行って、スペイン料理を食べれない今だからこそ、You tubeなどを見てスペイン料理を作ってみませんか？

本場の味を作って、現地に行った気持ちに浸りましょう笑

 

レシピなどスペイン語の場合はぜひ以下の料理で使うスペイン語を参考にしてみてくださいね！

 

cocinar 　料理をする

 

la receta　レシピ          receta del gazpacho  ガスパッチョのレシピ

 

los ingredientes　材料　lavar los ingredientes  材料を洗う

 

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まずは、　¡¡Vamos a prepararlo!!  準備をしましょう

 

lavar   洗う

 

pelar 　皮を剥く 

 

cortar    切る　　cortar a trozos grandes (pequeños)  厚切りにする（薄切りにする）

 

picar    みじん切りにする

 

rallar    おろす

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mezclar   混ぜる

 

colar    裏ごしする

 

escurrir    水を切る

 

batir   　かき回す

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hervir      茹でる

 

cocer　　煮る

 

freír 　　揚げる

 

saltear　　炒める

 

hacer a la plancha 　　グリルで焼く

 

condimentar　　味を整える（塩胡椒など）

 

untar　　（バターなどを）塗る

 

probar　　味見する

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los ingredientes 　材料　y　los condimentos　調味料

 

砂糖　el azúcar 　　 塩　la sal　　 酢 el vinagre 　　 醤油　la salsa de soja 　 　味噌　la pasta de soja fermentada

 

胡椒　la pimienta　　マスタード　la mostaza　　　香辛料　la especia　　　　ニンニク　el ajo

 

油　el aceite 　　オリーブオイル　el aceite de oliva 　植物性油　el aceite vegetal　　　ごま油　el aceite de sésamo　　　バター　la mantequilla

 

バジル　la albahaca　　　ミント　la menta 　　　ローズマリー　el romero　　

 

 

 

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料理のスペイン語！料理で使うスペイン語の動詞
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