¿Alguna vez has comido salchichón de pato?

Yo nunca. 

¿Y salchichón de ciervo?

Tampoco. 

 

En unos de mis últimos viajes a España, estaban celebrando unas fiestas en un pueblo donde pude encontrar un tenderete con embutido artesano. 

Allí se vendía salchichón de ciervo y pato. 

No compré, pero ahora me arrepiento, tenía que haber comprado. Seguro que ambos salchichones estaban muy ricos.