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スペイン語の材料、調味料など料理に関する単語

 

スペインに行って、スペイン料理を食べれない今だからこそ、You tubeなどを見てスペイン料理を作ってみませんか?

本場の味を作って、現地に行った気持ちに浸りましょう笑

 

レシピなどスペイン語の場合はぜひ以下の料理で使うスペイン語を参考にしてみてくださいね!

 

cocinar  料理をする

 

la receta レシピ          receta del gazpacho  ガスパッチョのレシピ

 

los ingredientes 材料 lavar los ingredientes  材料を洗う

 


 

まずは、 ¡¡Vamos a prepararlo!!  準備をしましょう

 

lavar   洗う

 

pelar  皮を剥く 

 

cortar    切る  cortar a trozos grandes (pequeños)  厚切りにする(薄切りにする)

 

picar    みじん切りにする

 

rallar    おろす


mezclar   混ぜる

 

colar    裏ごしする

 

escurrir    水を切る

 

batir    かき回す


hervir      茹でる

 

cocer  煮る

 

freír   揚げる

 

saltear  炒める

 

hacer a la plancha   グリルで焼く

 

condimentar  味を整える(塩胡椒など)

 

untar  (バターなどを)塗る

 

probar  味見する


los ingredientes  材料 y los condimentos 調味料

 

砂糖 el azúcar    塩 la sal   酢 el vinagre    醤油 la salsa de soja    味噌 la pasta de soja fermentada

 

胡椒 la pimienta  マスタード la mostaza   香辛料 la especia    ニンニク el ajo

 

油 el aceite   オリーブオイル el aceite de oliva  植物性油 el aceite vegetal   ごま油 el aceite de sésamo   バター la mantequilla

 

バジル la albahaca   ミント la menta    ローズマリー el romero  

 

 

 

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料理のスペイン語!料理で使うスペイン語の動詞
https://adelante.jp/noticias/aprender/verbos-para-cocinar/

 

 

 

 

 

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