ツナとアンチョビマヨネーズ酢漬け唐辛子とオリーブを添えて
Pincho de atún, anchoa, guindilla y aceituna.
- 細長いパンのスライス 4枚
- ツナ缶 1個
- 酢漬け唐辛子 4個
- アンチョビの缶 1個
- 種無しグリーンオリーブ 4個
- マヨネーズ
- パセリ
1.パンのスライスをトースターで軽く焼いておく。ボールにツナを入れ、マヨネーズと混ぜる。
2.1を、焼いたパンの上に塗る。さらにその上に、アンチョビを1切れのせる（もし切り身が小さければ、細かく刻んでツナとマヨネーズと一緒に混ぜてもよい）。
3.2に酢漬けの唐辛子を乗せる。最後に、オリーブの実を爪楊枝でパンの真ん中に刺す。パセリを散りばめてできあがり。
- Cuatro rebanadas de pan
- Una lata de atún
- Cuatro guindillas en vinagre
- Una lata de anchoas
- 4 aceitunas verdes sin hueso
- Mayonesa
- Perejil
1.Tostamos las rebanadas de pan ligeramente. En un bol, mezclamos el atún con la mayonesa.
2.Ponemos esta mezcla sobre las rebanadas de pan, y encima colocamos un filete de anchoa (si los filetes son pequeños podemos picarlos y mezclarlos con el atún y la mayonesa).
3.Ponemos encima una guindilla y finalmente clavamos una aceituna en el centro con un palillo. Decoramos con una pizca de perejil.