【本文】
“Aceite de oliva”
Los españoles consumen mucho aceite de oliva en España. El aceite de oliva es indispensable en la cocina española. Se produce mucho en todo el país, especialmente en Andalucía.
Por ejemplo, la ciudad de Jaén en Andalucía, es una gran productora. El aceite virgen extra de Jaén se caracteriza por ser aromático.
【日本語訳】
「オリーブオイル」
スペインの人はたくさんのオリーブオイルを消費しています。
オリーブオイルはスペインのキッチンには欠かせません。
国中で多く生産されていますが、特にアンダルシアで多く生産されています。
たとえば、アンダルシアのハエンは大生産地です。
ハエンのエクストラバージンオイルは香りがよいのが特徴です。
【語句の説明】
・aceite de oliva： 「オリーブオイル」aceite男性名詞「油、オイル」、oliva女性名詞「オリーブの実」
・españoles： 男性名詞「スペイン人」españolの複数形。女性形はespañola。形容詞でもある。
・consumen： 動詞consumir「消費する」の直説法現在の三人称複数形
・indispensable： 形容詞「欠かせない、不可欠な」
・cocina： 女性名詞「キッチン、台所」
・española： 形容詞「スペインの」の女性形。cocinaにかかる。
・produce： 動詞producir「生産する」の三人称単数形。se produceで「作られる、（一般的に人は）作る」
・ciudad： 女性名詞「街、市」
・Jaén： 「ハエン（アンダルシアの街の名前）」
・productora： 女性名詞「生産者」。ここでは主語のla ciudadが女性名詞なので女性形のproductoraになっている。男性形はproductor
・aceite virgen extra： 「エクストラヴァージンオイル」
se caracteriza por： caracterizarse por「～が特徴である」。caracterizar動詞「特徴づける」
・aromático： 形容詞「香りがよい」の男性形単数。主語が男性名詞el aceite virgen extraなので男性形になっている。
＊ ポイント：seの用法
seにはいろいろな用法があります。主なものをあげてみます。
＜例文＞
・Se levanta a las seis.（彼は６時に起きる）などのように動作の対象が自分自身である、つまり動作主と動作の対象が同じである場合の再帰表現
・Se lo dije.（私は彼にそれを言った）の場合のような代名詞としての用法
・Se venden libros aquí.（ここでは本が売られている）の場合のような受け身を表す用法
・Se respeta a los ancianos en este país.（この国ではお年寄りを大切にする）のような無人称の用法
これ以外の用法もあります。
最初は見分けにくいですが、seを見かけたらどんな意味を表しているのか考えてみてください。
スペインではオリーブがたくさん栽培されています。スペインを電車や車で移動していると、窓の外にオリーブ畑が広がっているのを見かけるかもしれません。ちなみにolivaはオリーブの実（aceitunaとも言います）で、olivoはオリーブの木を表します。同様にnaranjaはオレンジの実、naranjoはオレンジの木です。-aで終わる場合は実、-oで終わっている場合は木を表しています。
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