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Sábado 2 de febrero, 2008

El otro día hice fideos de alforfón desde amasar la harina, por primera vez con mis amigos en un restaurante de Soba. Primero mezclé la harina de alforfón y de trigo a razón de ocho a dos y vertí agua poco a poco. Segundo la mezclé por todas partes con las yemas de los dedos, y cuando se hizo la masa, la amasé fuertemente. Después, la allané con rodillo. Finalmente la corté con un cuchillo. Sentí que era fácil hacer Soba más que lo que pensaba, pero cuando comí los fideos que hice por mí mismo, se hicieron pedazos y no tuvieron la consistencia para poderlos masticarlos. Es necesario mucha experiencia para hacer un buen soba para ofrecerlo al restaurante.


Martes 29 de enero, 2008

Fui a la provincia de Fukui para hacer snowboard. El paisaje del pico del monte fue maravilloso, ya que hizo muy buen tiempo.Algunos amigos míos a quienes les disgusta hacer el deporte invernal dicen que no entienden la razón de ir al monte cubierto de nieve cuando hace mucho frío. Quieren ir a un lugar templado para escapar del frío, completamente al contrario. Es lógico, pero me gusta mucho hacer snowboard, porque es muy bueno para hacer ejercicio y como recreo, viendo buenas vistas. El único problema es que esta diversión sale muy cara.



Sábado 19 de enero, 2008

Mi meta de este año es tener buena salud todo el año. Pero ya me he resfriado y he tenido 39 grados de fiebre, por suerte no cogí la gripe. ¿Alguien puede enseñarme la manera española para curar el resfriado?



Sábado 15 de diciembre, 2007

Fui a Perú en noviembre por viaje de negocios por primera vez. Tardé 23 horas desde Osaka a Lima pasando por Narita y Los Ángeles, por eso estuve muy cansado. Además hacía mucho frío fuera del aeropuerto. Pero la comida peruana me animó mucho. Sobre todo, el arroz con mariscos era muy sabroso y abundante langosta. Siento haber olvidado beber “pisco saber”. Una noche mi cliente me guió por Larco Mar en donde hay muchas tiendas y restaurantes. Esta zona está a lo largo del Océano Pacífico y se ve muy buena vista. Hacía mucho frío, pero me sorprendí con el paisaje muy hermoso. En el  “Parque de Amor” que está cerca de Larco Mar, hay una estatua grande de una pareja abrazándose. En Japón es imposible construir una estatua tan atrevida como ésta... ¡Pero es normal aquí en Perú!



Viernes 12 de octubre, 2007

Disfruté mucho los días festivos en la isla de Guam con el viaje de nuestra compañía. El mar es muy hermoso y se pueden ver muchos peces tropicales nadando. Hice submarinismo por primera vez. En el futuro quiero sacar la licencia de submarinismo. Fui a una tienda de tiro con bala. Claro, no había disparado nunca en mi vida, por eso me sorprendí con el peso de la pistola y estrépito del tiro. Fue muy agradable tirar al blanco, pero sentí que las armas en la sociedad es horroroso realmente.



Sábado 1 de septiembre, 2007

Fui a la playa de Wakayama para hacer surfing con mis compañeros. Había mucha gente y todos hacían surfing muy bien, hasta los niños pequeños, por eso yo creía que no era tan difícil subirme a la tabla de surfing. Pero fue muy difícil en realidad y no pude montar en las olas. Pero quiero ir a muchas playas en Japón para hacer surfing, porque se puede hacer todo el año.



Viernes 24 de agosto, 2007

Pasé el gran puente de Akashi por primera vez. Hasta ahora sólo lo he visto por la televisión, pero era más grande de lo que pensaba realmente y muy hermoso. Quiero saber como se construyó el puente.



Viernes 17 de agosto, 2007

Fui a un picadero para practicar la equitación, ya que tenía anhelo de montar a caballo desde hacía tiempo. Al montar en realidad, tuve buena vista gracias al buen tiempo. Primeramente el caballo me menospreció y no siguió mis indicaciones. El caballo es un animal muy inteligente y puede juzgar si la gente es aficionada o experta enseguida. Pero me acostumbré poco a poco y le hice correr finalmente. En el futuro quiero hacer correr a un caballo en un prado de Mongolia.



Martes 10 de julio, 2007

Ayer fue el primer partido del internacional de Japón en la copa de Asia y lo vi en mi casa. El equipo japonés no pudo atacar en el primer tiempo debido a la alta humedad, pero el delantero Takahara, marcó un gol y tenía la victoria en sus manos ya. Sin embargo les metieron un gol antes del final del partido. Un pequeño descuido, puede traer consecuencias graves…



Martes 26 de junio, 2007

Ayer fui a un concierto de Maroon 5 en Zepp Osaka. Es un artista que me gusta mucho, por eso el concierto fue interesantísimo y sentí un gran entusiasmo. Será un buen recuerdo en mi vida.


Martes 19 de junio, 2007

La noticia más alegre para mí recientemente es el triunfo del Real Madrid en la liga española. Esperaba mucho tiempo este momento con impaciencia, desde hace cuatro años desde que ganó la última liga. ¡¡Viva el Madrid!!



Martes 17 de abril, 2007

Fui a ver los cerezos a un lugar famoso “Kaizu Osaki”. Está en mi pueblo, Makino de Shiga. Cuando vivía en Makino, solía visitar este sitio. En la época de los cerezos viene mucha gente, no solo de Shiga, sino también desde Kyoto y Osaka. Recomiendo un plan turístico para ver los cerezos en canoa.


Viernes 30 de marzo, 2007

Trabajo masticando chicle “BLACK BLACK” siempre para quitarme el sueño. Como incluye mucha cafeína es muy efectivo. Pero cuando estudié para un examen, que quedé dormido mascando chicle BLACK BLACK… ¡Qué absurdo!



Viernes 9 de marzo, 2007

Mañana es la fiesta del primer aniversario de ADELANTE. Como no he ido nunca a un bar español en Japón, quiero disfrutar mucho. Pero me preocupo un poco porque el alcohol me afecta enseguida.



Viernes 2 de marzo, 2007

Tofu (queso de soja) es mi comida favorita y la como casi todos los días. Claro que “Hiyayakko” (solo tofu) está muy sabroso, pero es muy rico comerlo con sopa de miso o ensalada. Mi recomendación es “Otokomae” Tofu, está muy bueno. Pruebe este tofu, por favor.



Viernes 16 de febrero, 2007

He almorzado “Yakisoba”, me gusta mucho el “Yakisoba”. Yo siempre como el arroz junto con el “Yakisoba”. En la región de Kansai es normal, pero en la de Kanto no. Creo que ambas son las comidas principales con hidratos de carbono, por eso a la gente de Kanto no le gusta comer ambas. ¡Pero para mí son buenas combinaciones!



Viernes 9 de febrero, 2007

Quiero una motocicleta recientemente, porque suelo ir a ADELANTE en bicicleta, pero tardo más o menos treinta minutos. En caso de ir en tren, me da pereza el trasbordo. Antes de comprarla tengo que sacar el carné de moto, ¡Qué pereza!



Sábado 3 de febrero, 2007

Hoy me he comunicado con un cliente por SKYPE. Se puede telefonear y charlar gratis a través de Internet. Pude hablar por diez minutos como el teléfono normal sin problemas. SKYPE es un medio de aprender español para mí. Si alguien usa SKYPE, vamos a hablar juntos en español.



Jueves 21 de diciembre, 2006

Fui al estadio Internacional de Yokohama para ver la final de la Copa Mundial (TOYOTA CUP) entre el Barcelona y el Internacional. Al contrario de lo previsto, el Barcelona perdió por uno a cero. Pero estoy muy contento porque pude ver el juego de Ronaldinho y Deco de cerca y sacar muchas fotos.



España

Hace cinco años fui a Madrid para estudiar español por un mes. Los días entre semana aprendía español en la universidad de Alcalá de Henares, y el fin de semana hacía turismo. Fui a muchos lugares, museos, por ejemplo, acueducto de Segovia, Casa Milá, Sagrada Familia, Museo del Prado, plaza de toros de Madrid. Pero el lugar más interesante fue el Santiago Bernabeu. Vi el partido de la copa del rey en el estadio y el Real Madrid ganó la copa. Nunca olvidaré la impresión.
Fue el primer viaje por el extranjero para mí y además acababa de empezar a aprender español, por eso tenía muchas dificultades en comunicación. Pero ha sido una experiencia valiosa. Quiero volver a viajar por España en un futuro cercano.



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